Рыба под маринадом

Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (филе) 
- сок 1/3 части лимона
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- 1 кг моркови
- 2 шт лука
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 1/4 стакана воды 
- 3 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки уксуса
- 10 горошинок перца 
- лавровый лист 
- гвоздика - по желанию

Филе рыбы (подойдет любая без мелких костей) порезать на порционные куски, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 15-20 минут. 

В это время ...