АППЕТИТНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ СВИНИНА. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!>>>свинина — 500 г.; ==горчица — 2 ст. ложки; ==чеснок — 4-5 зубчиков; ==соль, перец. >>>Мясо моем и вытираем насухо. Солим и перчим. Шпигуем чесноком. Намазываем горчицей и промаринуем несколько часов в холодильнике. Заворачиваем мясо в фольгу и кладем в форму. Запекаем при 180 С около часа. Убираем фольгу, увеличиваем температуру и даем мясу зарумяниться еще минут 10 до аппетитной корочки.