Перцы, фаршированные мясом и рисом рецепт – основные блюда. «Еда» Подробнее

Перцы, фаршированные мясом и рисом пошаговый рецепт с видео и фото – Основные блюда

Ингридиенты

Инструкция

1 Лук мелко нарезать, морковь натереть. Половину лука и моркови обжарить на сковороде. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
2 Рис отварить до полуготовности, смешать с фаршем и перемешать с обжаренной морковью и луком. Все посолить и поперчить. Шпаргалка Как сварить рис
3 У перца срезать верхушку и очистить его от семян. Начинить перец фаршем. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
4 Сметану с томатной пастой смешать. Полученную массу выложить на дно кастрюли, добавить оставшуюся половину тертой моркови и лука — все перемешать. Сверху выложить перцы и залить водой ровно на высоту половины перца.
5 Тушить под крышкой на среднем огне 40 минут.

Перцы, фаршированные мясом и рисом рецепт – основные блюда. «Еда»