Свинина с перловкой в мультиварке

Ингредиенты:

Свинина (рулька или голова) — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт. (крупный)
Перловая крупа распаренная — 2 стак.
Черный перец — 1 щепотка

Приготовление:

1. Мясо берите с жиром и шкуркой, которую нужно хорошо выскрести. Нарубите мясо на крупные куски, если у вас мясо с костями. Обжарьте мясо со всех сторон, начав с мясной стороны, до хорошей румяной корочки. Ближе к концу обжарки добавьте одну нарезанную луковицу и обжарьте ее с мясо...