Консервированные баклажаны с помидорами Еще одна разновидность заготовки на зиму баклажанов - это консервированные баклажаны с помидорами без болгарского перца. Такая закатка замечательно подойдет в виде закуски к мясным блюдам и с картофельным гарниром. Для любителей остренького в консервированные баклажаны с помидорами можно добавить горький перец. Если вы предпочитаете более мягкий вкус, можно обойтись и без него. Но, кроме того, консервированные баклажаны с помидорами могут послу