ТВОРОЖНОЕ ЧУДО 
Деткам на радость:) 

Тесто: 
200 г маргарина 
3 ст. муки 
0,5 ч.л. разрыхлителя 
1 ст. кефира 

Начинка: 
500 г творога 
0,5-1 ст. сахара 
1 ч.л. ванилина 
1 яйцо - белок 

Для смазки: 1 желток 

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час. 

Творог растереть с сахаром и ...