edimdoma.ru
28.09.2017, 12:43:18
Макароны с лисичками и сметаной рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Макароны с лисичками и сметаной
Ингридиенты
- макароны - 250 г
- лисички - 300 г
- пармезан - 100 г
- лук-шалот - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- сметана - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - ¾ ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Макароны отваривать в подсоленной воде на 1‒2 минуты меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.
- На весь экран # шаг 2/9Лисички почистить, промыть, те, что покрупнее, порезать.
- На весь экран # шаг 3/9Шалот и чеснок почистить и порубить очень мелко.
- На весь экран # шаг 4/9Разогреть в глубокой сковороде сливочное и оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
- На весь экран # шаг 5/9Добавить лисички, все перемешать, посолить, поперчить и обжаривать 5‒7 минут, не накрывая крышкой.
- На весь экран # шаг 6/9Петрушку порубить очень мелко.
- На весь экран # шаг 7/9Пармезан натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 8/9Готовые макароны выложить в сковороду с лисичками, все перемешать, затем добавить сметану, еще раз перемешать и немного прогреть.
- На весь экран # шаг 9/9Пасту с лисичками переложить в глубокое блюдо, посыпать натертым пармезаном, перемешать, затем посыпать петрушкой. поделиться фото 5.0согласны?
Макароны с лисичками и сметаной рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
