povar.ru
14.10.2018, 11:02:53
Вкусный суп "Харчо" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Вкусный суп "Харчо"
Ингридиенты
- Мясо — 500 Грамм
- Рис — 0,5 Стакана
- Лук — 3 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Томатная паста — 3 Ст. ложки
- Соус ткемали — 3 Ст. ложки
- Хмели-сунели, красный и черный молотый перец, лавровый лист — По вкусу
- Орехи грецкие — 0,5 Стакана
- Зелень - петрушка, укроп, кинза — По вкусу
Инструкция
- 1 Мясо нарежьте и отварите до готовности. 2 На горячую сковороду выложите томатную пасту. 3 Добавьте мелко нарезанный репчатый лук и пассеруйте. 4 Рис хорошо промойте и добавьте в бульон. 5 Добавьте лук и измельченные орехи. 6 Когда рис будет готов, добавьте в бульон томатную пасту, перец, ткемали, соль, толченый чеснок. Варите до готовности. 7 Дайте настояться минут 20. Добавьте зелень. 8 Приятного аппетита!
Вкусный суп "Харчо" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
