povarenok.ru
15.10.2018, 7:33:12
Яичный салат с жареной морковью – кулинарный рецепт Подробнее
Яичный салат с жареной морковью
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь (1 крупная) — 200 г
- Редис (5 крупных) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели — 0,3 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Укроп — 0,3 пуч.
Инструкция
- Поставить вариться 3 яйца. Чистую очищенную морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Присолить, добавить хмели-сунели в конце жарки.
- Чистую редиску нарезать соломкой.
- Смешать редис с морковью и 1,5 столовой ложкой майонеза. Выложить в центр блюда.
- Яйца очистить, нарезать на 4 дольки. Выложить по краям блюда и сверху. На каждую дольку капнуть немного майонеза. Украсить салат нарезанным укропом.
- Подаем. Приятного аппетита!
Яичный салат с жареной морковью – кулинарный рецепт
