Как лепить красивые вареники пошагово от Сергея Грунина Как лепить красивые вареники Сегодня я покажу, как лепить красивые вареники. Этот вариант лепки напоминает косичку. Это не начинка, это муляж. Главное - показать технологию лепки косичкой. Итак, приступим. Начинаем лепить вареник. Защипываем краешек, как обычно лепим.