

povarenok.ru
15.10.2018, 16:12:08
Вафли на сгущенном молоке Подробнее
Вафли на сгущенном молоке
Ингридиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко сгущенное — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Крахмал — 0,5 стак.
- Ванилин (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 0,7 ч. л.
Инструкция
- Сливочное масло (у меня топленое из закромов, думаю, подойдет и качественный маргарин) комнатной температуры взбить с яйцом.
- Влить сгущенное молоко, хорошо перемешать.
- Добавить крахмал, муку, ванилин, разрыхлитель.
- Тщательно размешать, тесто получается как на оладьи.
- Разогрев вафельницу, слегка смазать маслом в первый раз, выложить тесто и выпекать примерно 4-5 минут (зависит от вафельницы). Из этого количества ингредиентов получилось 20 вафельных "сердечек".
Вафли на сгущенном молоке