povarenok.ru
15.10.2018, 15:18:00
Свиной карбонад из куриного филе – кулинарный рецепт Подробнее
Свиной карбонад из куриного филе
Ингридиенты
- Филе куриное — 1 кг
- Лимон — 1 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (в\с, для панировки)
- Соль
Инструкция
- Приготовить ингредиенты для рецепта.
- Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
- Обжарить на растительном масле.
- Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
- Приятного аппетита!
Свиной карбонад из куриного филе – кулинарный рецепт
