Домашняя колбаска в вине 0.5 кг свинины постной0.3 кг свинины с прослойками сала (типа бекона, шеи)0.2 кг сала1/2 головки чеснока2-3 ч. л. соли1 ч. л. черного перца1/4 мускатного ореха1 ч. л. кориандраНарезать крупно 2,5 х 2,5 см постную свинину...

Домашняя колбаска в вине 0.5 кг свинины постной0.3 кг свинины с прослойками сала (типа бекона, шеи)0.2 кг сала1/2 головки чеснока2-3 ч. л. соли1 ч. л. черного перца1/4 мускатного ореха1 ч. л. кориандраНарезать крупно 2,5 х 2,5 см постную свинину...