Курники по бабушкиному рецепту

Сметана — 200 г 
Маргарин — 250 г 
Мука 

Сода — 1/2 ч. л. 
Соль — 1/2 ч. л. 
Филе куриное — 800 г 
Картофель — 2 шт 
Лук репчатый (красный) — 1 шт 
Перец черный (молотый) 
Масло сливочное — 50 г 

Делаем тесто: в сметану добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут. 
Нарезаем кури...