Запеченная брынза - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Запеченная брынза

Ингридиенты

Инструкция

По сути, нам пригодится только кусок хорошей болгарской брынзы из коровьего молока (адыгейский сыр - это не то) да кусок сливочного масла. Плюс чабер - специя, которую при желании можно заменить какой-нибудь другой. Разрезаем брынзу на 2 куска одинакового размера. Пергаментную бумагу очень обильно смазываем сливочным маслом. Кладем кусок брынзы, сверху присыпаем чабером. Заворачиваем. Ставим противень с брынзой в духовку, разогретую до 220 градусов. Спустя 45-50 минут брынзу можно доставать - она запеклась и стала невероятно вкусной. Нарезаем и подаем. Приятного! :)

Запеченная брынза - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру