Лодочки из баклажанов с овощами


 


Ингридиенты:

Баклажаны: 5 Штук,
Сыр плавленый: 2 Штуки (упаковки по 100 г.),
Лук репчатый: 1 Штука,
Растительное масло: 50 Миллилитров,
Сметана: 70-50 Грамм,
Соль, специи: По вкусу,
Болгарский перец: 1 Штука,
Чеснок: 1-2 Зубчиков


Приготовление:

1. Баклажаны необходимо вымыть. Разрежьте каждый на две половинки. Посыпьте солью и дайте полежать 5-7 минут на столе. Баклажаны выделят влагу.  Вилкой наколите мякоть баклажана несколько ра...