Простой рецепт вкусного домашнего зефира Зефир по этому рецепту получается более нежный и дольше не высыхает. Замена части сахара сиропом глюкозы делает зефир менее приторным. ИНГРЕДИЕНТЫ 75 г яблочное пюре 50 г пюре черной смородины или 110 г замороженные ягоды 200 + 40 г сахар 20-25 г яичный белок 45 г сироп глюкозы 4 г...

Простой рецепт вкусного домашнего зефира Зефир по этому рецепту получается более нежный и дольше не высыхает. Замена части сахара сиропом глюкозы делает зефир менее приторным. ИНГРЕДИЕНТЫ 75 г яблочное пюре 50 г пюре черной смородины или 110 г замороженные ягоды 200 + 40 г сахар 20-25 г яичный белок 45 г сироп глюкозы 4 г...