Помидоры по корейски на зиму!Очень вкусная закуска достойная даже праздничного стола. Замечательно хранится, но имеет один недостаток, она очень быстро съедается. Ингредиенты: 2 кг томатов (желательно мясистых и не сильно больших), 500 г болгарского перца, 500 г моркови, пучок зелени (кинза, петрушка и укроп. Если любите базилик, то можно добавить и его), 100 г сахара, 5 зубчиков чеснока, 100 мл подсолнечного масла, 100 мл столового уксуса 9%, 1 ст. ложка жгучего перца, 2 ...