Творожный сыр за 20 минут для правильного перекуса! на 100 грамм - 43.11 ккал Б/Ж/У - 3.27/1.25/4.26  Ингредиенты:  Молоко 1% — 1 л  Кефир 1% — 1 л  Лимонный сок — 1/2 ч. л.  Яйцо — 1 шт.  Травы, специи — по вкусу  Соль — 2 ч. л.  Приготовление:  1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд).  2. Пе...

Творожный сыр за 20 минут для правильного перекуса! на 100 грамм - 43.11 ккал Б/Ж/У - 3.27/1.25/4.26  Ингредиенты:  Молоко 1% — 1 л  Кефир 1% — 1 л  Лимонный сок — 1/2 ч. л.  Яйцо — 1 шт.  Травы, специи — по вкусу  Соль — 2 ч. л.  Приготовление:  1. Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд).  2. Пе...