Вот почему посыпать мясо пищевой содой перед готовкой - отличная идея! Теперь вы все время будете использовать этот метод!А у вас такое часто случается – готовите мясо, но оно получается суховатым и жестким?Вам не нужно бросать его в сложные маринады – просто обваляйте кусок мяса в пищевой соде и оставьте его в холодильнике на 3-5 часов...

Вот почему посыпать мясо пищевой содой перед готовкой - отличная идея! Теперь вы все время будете использовать этот метод!А у вас такое часто случается – готовите мясо, но оно получается суховатым и жестким?Вам не нужно бросать его в сложные маринады – просто обваляйте кусок мяса в пищевой соде и оставьте его в холодильнике на 3-5 часов...