povarenok.ru
21.10.2018, 21:20:41
Овсяное-шоколадное печенье – кулинарный рецепт Подробнее
Овсяное-шоколадное печенье
Ингридиенты
- Масло сливочное (размягченное) — 115 г
- Сахар — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Хлопья овсяные — 150 г
- Какао тертое ((порошок)не сладкий) — 1.5 ст. л.
Инструкция
- Приготовим ингредиенты...
- Масло растираем с сахаром и ванилином...
- Добавляем яйцо...
- Теперь всыпаем мучную смесь ( мука, сода и соль)
- Подсушиваем овсянку на сковородке ( без добавления масла). Будьте внимательны! Если овсяные хлопья подгорят, печенье будет горчить!!!
- В тесто добавляем овсяные хлопья и какао (я добавила еще немного дробленых орехов)... и хорошенько все перемешиваем!
- Из готового теста лепим небольшие шарики и кладем на противень с пекарской бумагой! Теперь столовой ложкой нажимаем на каждый шарик, тем самым добиваемся формы плоского круга! ( как на фото)
- Выпекаем минут 15 - 20 при температуре 180 градусов! Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой! И даем остыть!
- Приятного аппетита!
Овсяное-шоколадное печенье – кулинарный рецепт
