ТОРТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ МУССОМ 

ИНГРЕДИЕНТЫ 
Для коржей: 
3 крупных яйца 
125 гр сахара 
125 гр муки 
3 ст.л. (полные) кокосовой стружки 
щепотка соли 
Для мусса: 
1 бан. сгущеного молока (380гр) 
350 гр сметаны 20% 
1 большой апельсин 
20 гр желатина (в гранулах) 
Кокосовая стружка, тертый шоколад - для посыпки. 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
Коржи я выпекала в форме 28 см, собирала тортик в форме 26 см. 
 
Яйца взбить с сахаром до пышной массы. 
 
Добавить соль, просеянную муку, т...