Яблочное повидло . Ингредиенты: яблоки, вода, яблочное пюре Подробнее

Яблочное повидло

Ингридиенты

яблоки - 3 кг
вода - 1 стакан
яблочное пюре - 10 стаканов
сахар - 10 стаканов
корица - 3 ст. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/5Яблоки хорошо вымыть, нарезать кусочками (если маленькие, то разрезать пополам). В кастрюлю влить воду (на 3 кг яблок примерно стакан воды) и поставить варить на средний огонь. Варить, помешивая, до мягкости яблок.
На весь экран # шаг 2/5Частями перетереть яблоки через сито.
На весь экран # шаг 3/5Полученное пюре и сахар смешать, поставить на огонь. После закипания убавить огонь до среднего уровня и варить 25 минут, помешивая. По желанию добавить корицу, перемешать.
На весь экран # шаг 4/5Разложить горячее повидло по стерилизованным банкам, накрыть марлей и оставить на столе до остывания, чтобы сверху появилась пленка. Закрыть сухими чистыми крышками. Хранить в прохладном месте.
На весь экран # шаг 5/5Я люблю такой бутерброд: хлеб намазать сливочным маслом, а сверху — повидло, да побольше! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Яблочное повидло . Ингредиенты: яблоки, вода, яблочное пюре