Бархатные Блины | Блинчики Тоненькие, нежные, невероятно вкусные!Рецепт блинов: • Молоко - 2 стак • Вода (кипяток!) - 1 стак • Мука 1,5 стак • Яйца3 шт. • Масло раст3 ст.л. • Сахар3 ст.л. • Соль0,5 ч.л. *** Объем стакана не указываю. Не важно. Важно, чтоб и жидкость, и муку вы отмеряли одним и тем же стаканом! Жарить блинчики нужно на раскаленной сковороде! И еще! Если блинчики вдруг рвутся при жарке - добавьте пару ложек муки и оставьте тесто минут на 10. Просто мука у всех разная.