Пастицио (греческая лазанья) Чудесная, вкусная и ароматная запеканка из макарон с мясным фаршем. Считается, что это блюдо перекочевало в греческую кухню из итальянской еще историческую старину, хотя греки считают этот рецепт своим национальным достоянием. В любом случае, название пастицио (παστίτσιο) происходит от латинского pasticium, что означает «путаница, смесь». И это так, поскольку, для приготовления пастицио используе