Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных  Тает во рту!
 

Ингредиенты:

Молоко — 100 мл
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 200 гр
Сахар — 4 ст.л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, вливаем молоко и хорошо перемешиваем.
Подогреваем смесь в…