Как приготовить цепелины. / Вам понадобится
Для самих цеппелинов:
 
картофель - 2 кг;
 
мясной фарш (лучше свиной) - 500 г;
 
луковица - 1 шт;
 
лимонная кислота - ½ ч. л.;
 
крахмал - 2 ст.л.;
 
соль
 
молотый черный перец
 
 
Для соуса потребуется:
 
сало - 150 г;
 
луковицы - 2-3 шт;
 
сметана - 1 стакан.
Инструкция