edimdoma.ru
26.10.2018, 15:34:23
Баскский омлет. Ингредиенты: яйца куриные, хлеб белый, помидоры Рецепт приготовления Баскский омлет, готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, баскская, бесплатные рецепты, Едим Дома, жарить Подробнее
Баскский омлет
Ингридиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- хлеб белый - 1/3 буханки
- крупные помидоры - 2 шт.
- перец сладкий зеленый - 2 шт.
- лук белый - 1 шт.
- базилик свежий - 4 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 4 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, мякоть крупно нарезать.
- На весь экран # шаг 2/9Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
- На весь экран # шаг 3/9Сладкий перец почистить и нарезать длинными тонкими полосками.
- На весь экран # шаг 4/9В тяжелой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 5/9Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и отправить к луку.
- На весь экран # шаг 6/9Добавить в сковороду сладкий перец, помидоры, половину листьев базилика, посолить и поперчить. Тушить 10–15 минут, пока помидоры не станут однородной массой.
- На весь экран # шаг 7/9Яйца взбить и, непрерывно помешивая, влить в сковороду. Когда яйца схватятся, снять сковороду с огня.
- На весь экран # шаг 8/9Хлеб порезать не очень тонко, чтобы жидкость омлета могла его пропитать.
- На весь экран # шаг 9/9Поджарить тосты, сбрызнуть их оливковым маслом, выложить сверху омлет, присыпать оставшимся базиликом и тут же подавать! поделиться фото 4.5согласны?
Баскский омлет. Ингредиенты: яйца куриные, хлеб белый, помидоры Рецепт приготовления Баскский омлет, готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, баскская, бесплатные рецепты, Едим Дома, жарить
