Пасха с фисташками, тальята с руколой, куличи от Юлии Высоцкой Рецепт приготовления Тальята на гриле с руколой, готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, говядина и телятина, Едим Дома, итальянская, основные блюда Подробнее

тальята

Тальята на гриле с руколой

Ингридиенты

лимоны - 1/2 шт.
оливковое масло - 3 ст. л.
перец розовый горошком - 5 шт.
соль морская - 1 щепотка
бескостная говядина - 1/2 кг
рукола - 1 пучок
вино красное сухое - 350 мл
оливковое масло - 2 ст. л.
перец розовый горошком - 10 шт.
перец черный молотый - 1/4 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/8Мясо сдобрить черным перцем, смазать оливковым маслом и уложить в стеклянную или эмалированную посуду.
На весь экран # шаг 2/8Влить красное вино, закрыть крышкой и оставить на час мариноваться.
На весь экран # шаг 3/8Растереть в ступке 10 горошин розового перца.
На весь экран # шаг 4/8Нарезать замаринованное мясо на пласты толщиной 1 см, отбить его, посыпать измельченным розовым перцем.
На весь экран # шаг 5/8Разогреть сковороду-гриль и обжаривать мясо на каждой стороне по нескольку минут.
На весь экран # шаг 6/8Из половинки лимона выжать сок.
На весь экран # шаг 7/8Приготовить заправку, соединив 2–3 ст. ложки оливкового масла, щепотку соли, лимонный сок и оставшиеся горошины розового перца.
На весь экран # шаг 8/8Выложить мясо и руколу на блюдо, полить все заправкой и сразу подавать. поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Пасха с фисташками, тальята с руколой, куличи от Юлии Высоцкой Рецепт приготовления Тальята на гриле с руколой, готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, говядина и телятина, Едим Дома, итальянская, основные блюда