Рыбные пудинги . Ингредиенты: рыбное филе, яйца куриные, помидоры Рецепт приготовления Рыбные пудинги , готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, бесплатные рецепты, выпекать, запекать, Едим Дома, испанская Подробнее

Рыбные пудинги

Ингридиенты

филе любой рыбы, которая вам нравится - 300 г
яйца куриные - 4 шт.
помидоры - 1 шт.
домашние сухари - 1 горсть
сливки 33-35% - 250 г
масло сливочное - 1 ст. л.
перец черный горошек - 10 шт.
паприка сладкая молотая - 1 щепотка
соль морская - 2/3 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/10Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран # шаг 2/10Рыбу отваривать в течение 5 минут, добавив в воду несколько горошин черного перца и 1/2 ч. ложки соли.
На весь экран # шаг 3/10Растереть в ступке 5 горошин черного перца со щепоткой морской соли.
На весь экран # шаг 4/10Помидор натереть на терке так, чтобы кожица осталась в руке — она не понадобится.
На весь экран # шаг 5/10Яйца взбить миксером, добавить соль с перцем и паприку.
На весь экран # шаг 6/10Продолжая взбивать, влить сливки, добавить мякоть помидора.
На весь экран # шаг 7/10Разобрать рыбу с помощью ножа и вилки на небольшие кусочки, добавить в сливочно-желтковую массу и перемешать.
На весь экран # шаг 8/10Смазать небольшие формочки для выпечки сливочным маслом, присыпать сухарями.
На весь экран # шаг 9/10Наполнить формочки тестом с рыбой и поставить в глубокий противень, наполненный горячей водой.
На весь экран # шаг 10/10Выпекать в разогретой духовке 25—30 минут. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Рыбные пудинги . Ингредиенты: рыбное филе, яйца куриные, помидоры Рецепт приготовления Рыбные пудинги , готовим вкусно и полезно 👍 рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты edimdoma, бесплатные рецепты, выпекать, запекать, Едим Дома, испанская