ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО
Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Фарш любой - 800 г.,
● Помидоры в собственном соку или том.паста разведённая водой - 400 г.,
● Лук репчатый средний - 1 шт.,
● Чеснок - 2-3 зубка,
● Сыр, который плавится - 300 г., у меня Гауда,
● Лаваш домашний - 7 шт.,
● Зелень, у меня петрушка или кинза.
● Перец чёрный молотый, ● перец чили молотый,
● кориандр молотый, ● зира, ● орегано - по вкусу
● Сахар, ● соль по вкусу
● Р...