gastronom.ru
29.10.2018, 8:59:39
Гречка с жареным луком и свежим огурцом, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Гречка с жареным луком и свежим огурцом
Ингридиенты
- 200 г гречневой крупы
- 400 мл питьевой воды
- растительное масло – 2 ст.л.
- 1 салатный свежий огурец
- 1 ст. л. растительного масла
- лук репчатый – 1 большая луковица
- постная сметана и зеленый лук для подачи
- соль, свежемолотый черный перец
Инструкция
- Приготовить гречневую кашу по основному рецепту. Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
- Лук очистить, нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета, 3 мин.
- Добавить в гречневую кашу обжаренный лук и огурец, перемешать. Посолить и поперчить.
Гречка с жареным луком и свежим огурцом, пошаговый рецепт с фото
