🌺🔴➤● СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ – Кулинарный рецепт | Творог (домашний, не мокрый) — 500 г., Яйцо куриное (домашнее) — 2 шт, Крупа манная — 2 ст. л., Сахар — 3 ст. л., Крахмал картофельный — 2 ч. л., Мука пшеничная / Мука (для обваливания), Масло растительное (для жарки), Ванилин (или ванильный сахар). Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 10 Подробнее

обваливание

Сырники без муки

Ингридиенты

Творог (домашний, не мокрый) — 500 г
Яйцо куриное (домашнее) — 2 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (для обваливания)
Масло растительное (для жарки)
Ванилин (или ванильный сахар)

Инструкция

1. Берем наш творог и растираем его в кашицу. Можно при помощи картофельной давилки. 2. В отдельной тарелке взбиваем яйца и всыпаем манку. Даем набухнуть 2-3 минуты. 3. Выливаем яичную смесь в творожок и хорошо вымешиваем ложкой. 4. Добавляем крахмал 5. Добавляем сахар и ванилин (в это время сковорода уже должна нагреться).
Получившуюся массу делим на порции столовой ложкой. Обваливаем в муке и формируем наши сырники.
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и жарим на небольшом огне до золотистой корочки.
Подавать на стол немного охлажденными.

povarenok.ru

🌺🔴➤● СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ – Кулинарный рецепт | Творог (домашний, не мокрый) — 500 г., Яйцо куриное (домашнее) — 2 шт, Крупа манная — 2 ст. л., Сахар — 3 ст. л., Крахмал картофельный — 2 ч. л., Мука пшеничная / Мука (для обваливания), Масло растительное (для жарки), Ванилин (или ванильный сахар). Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 10