povarenok.ru
30.10.2018, 19:20:53
Кекс в кружке "Карамельный банан" – кулинарный рецепт Подробнее
Кекс в кружке "Карамельный банан"
Ингридиенты
- Молоко — 1000 мл
- Закваска (1 стик закваски "Кефир" от Орсика) — 3 г
- Банан — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Ириски — 4 шт
Инструкция
- Для начала приготовить домашний натуральный кефир: - в литре молока комнатной температуры растворить 1 стик закваски "Натуральный кефир" от Орсика - хорошо размешать ложкой - плотно закрыть контейнер крышкой и энергично встряхнуть
- - в специальный термос-йогуртницу от OURSSON налить горячей воды до отметки - поставить контейнер с молоком и закваской в термос и закрыть крышкой
- - оставить смесь для сквашивания на 6-10 часов - охладить готовый кефир не менее двух часов в холодильнике Вкусный и полезный домашний кефир готов!
- Теперь очень быстрый кекс! - банан размять в пюре
- - добавить яйцо, кефир, масло и сахар - перемешать
- - всыпать муку и разрыхлитель - добавить ириски, порезанные на кусочки
- - хорошо перемешать
- - выложить тесто в две небольшие чашки ( или одну большую) и отправить в микроволновку - готовить 3 мин. при мощности 850 Вт
- Приятного аппетита!
Кекс в кружке "Карамельный банан" – кулинарный рецепт
