rutxt.ru
27.10.2018, 20:24:52
Рецепт домашнего кекса с изюмом Подробнее
Рецепт домашнего кекса с изюмом
Ингридиенты
- Для приготовления кекса с изюмом понадобится:
- 175 г сливочного масла;
- 200 г сахара;
- 3 яйца;
- 250-300 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- цедра одного лимона;
- горсть изюма;
- сахарная пудра для посыпки.
Инструкция
- Масло взбить с сахаром в пышную массу. По одному вбить яйца, постоянно помешивая. Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать. Добавить натертую цедру лимона, перемешать. Всыпать промытый и обсушенный изюм, перемешать. Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять. Выпекать кекс с изюмом в разогретой до 170 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверять зубочисткой. Готовую домашнюю выпечку остудить в форме. Затем переложить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт домашнего кекса с изюмом
