ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ С ОРЕХОВЫМ ШТРЕЙЗЕЛЕМ
Для штрейзеля мелко порубить 0,5 стакана грецких орехов, соединить с 15 г охлажденного сливочного масла, 70 г коричневого сахара и корицей по вкусу, перетереть массу руками в крошку.
Тесто: 2 яйца, ​100г коричневого и 100 г обычного сахара, пакетик ванильного сахара 
взбить в пышную массу. Продолжая взбивать влить 0,5 стакана растительного масла, добавить 250 г кефира, перемешать. Постепенно всыпать 2 стакана муки и пакетик разрыхлителя...