Штрули 

Ингредиенты: 

0.5 стакана кипяченой воды чуть теплой 
1 яйцо 
0.5 ч. ложки соли 
щепотка соды 
2.5 стакана муки 
2 ст. ложки растительного масла. 
немного сливочного масла размягченного. 
6 средних картофелин 
2 окорочка(больших) 
1 луковица 
1 морковь 
2 зубка чеснока 
немного растительного масла 
соль.перец по вкусу. 

Приготовление: 

Сначала из воды,соли,масла,соды и муки замесить тесто туговатое но не сильно,как на пельмени,накрыть и оставить отдыхать на 20 ...