povar.ru
02.11.2018, 13:08:49
Слойки с ананасом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Слойки с ананасом
Ингридиенты
- Творог 9% — 250 Грамм
- Масло сливочное — 150 Грамм
- Сахар — 160 Грамм
- Ванилин — 1 Щепотка
- Мука — 250 Грамм
- Ананас консервированный — 24 Штук (кольца)
- Яйцо — 1 Штука
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Инструкция
- Подготовьте необходимые продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким. С консервированного ананаса слейте сироп, обсушите. Масло и творог взбейте блендером, добавьте сахар и ванилин, взбейте. Добавьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут. Тесто разделите на 4 части. Раскатайте часть в тонкий пласт, толщиной 3-4 мм. Вырубите кружки, равные по диаметру ананасовым кольцам, разместите их на пергаменте для выпечки. Сухие ананасы положите на кружки теста. Раскатайте вторую часть теста, прокатайте специальным валиком и сделайте решетку. Вырубите кружки, разместите сверху ананасов, прижмите. Смажьте сверху слегка взбитым яйцом. Поставьте печенье выпекаться в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Остудите и сверху посыпьте сахарной пудрой.
Слойки с ананасом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
