edimdoma.ru
02.11.2018, 16:02:42
Запеканка из цветной капусты. Ингредиенты: яйца куриные, сметана, сыр твердый Подробнее
Запеканка из цветной капусты
Ингридиенты
- Цветная капуста - 400-500г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана -100 г
- Твердый сыр - 150г
- Соль
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде до готовности ( не должна разваливаться), вынять из воды, слегка остудить.
- На весь экран # шаг 2/6Уложить капусту в огнеупорную форму
- На весь экран # шаг 3/6Готовим заливку: яйца с щепоткой соли слегка взбить венчиком , ввести сметану, взбить до однородной массы ( как омлет)
- На весь экран # шаг 4/6Заливаем капусту яично-сметанной смесью
- На весь экран # шаг 5/6Натереть любой твердый сыр на крупной терке, присыпать капусту.
- На весь экран # шаг 6/6Форму ставим в духовку t= 200 гр на 15-20 мин.- время зависит от духовки, ( Я форму закрываю крышкой, как только заливка схватится - открываю , чтобы зарумянилась) поделиться фото 4.5согласны?
Запеканка из цветной капусты. Ингредиенты: яйца куриные, сметана, сыр твердый
