Пирог с шампиньонами со сметанной заливкой тесто: 100 гр сливочного масла 1 стакан муки щепотка соли 5 столовых ложек воды начинка: 0,5 кг шампиньонов 2 больших яйца 4 столовые ложки с горкой сметаны соль немного сливочного масла для жарки грибов Приготовление: Готовлю песочное тесто и отправляю на пол часа в холодильник Беру грибы. Мою И режу Отправляю на сухую сковороду, пока вся жидкость не выпарится Теперь к грибам добавляю сливочное масло, солю ...