Болгарский пирог с яблоками и манкой. Рецепт с фото Тесто для этого пирога готовят из муки и манки в соотношении 1:1. После выпечки оно получается рассыпчатым. Для начинки яблоки измельчают на терке. Пирог собирают, чередуя слои теста со слоями яблок. Перед тем как поставить пирог в духовку, верх пирога поливают растопленным сливочным маслом. Подробнее

рецепт

Болгарский пирог с яблоками и манкой

Ингридиенты

яблоки - 10 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
питьевая сода - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
лимонная кислота - по вкусу
сливочное масло - 200г
сахарная пудра (для посыпки).

Инструкция

Сначала смешала сухие ингредиенты: сахар, муку, манную крупу, соду, корицу и лимонную кислоту.
Яблоки натерла на крупной терке

gotovim.ru

Болгарский пирог с яблоками и манкой. Рецепт с фото Тесто для этого пирога готовят из муки и манки в соотношении 1:1. После выпечки оно получается рассыпчатым. Для начинки яблоки измельчают на терке. Пирог собирают, чередуя слои теста со слоями яблок. Перед тем как поставить пирог в духовку, верх пирога поливают растопленным сливочным маслом.