Домашний крем-сыр на 100грамм - 43.91 ккалБ/Ж/У - 3.17/1.2/4.51 Ингредиенты: Кефир 1% - 1 ст Ряженка - 1 ст Натуральный йогурт - 1/2 ст Соль - по вкусу За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: Соедините и перемешайте кефир, ряженку и натуральный йогурт. Подвесьте эту массу в марле для стекания жидкости – сыворотки. Полученная плотная масса – это и есть то, что нам нужно. Длительному хранению не подлежит, используйте в ближайшие пару дней.