edimdoma.ru
05.11.2018, 8:52:32
Тыквенные маффины. Ингредиенты: тыква, сахар, яйца куриные Подробнее
Тыквенные маффины
Ингридиенты
- Тыква 400гр.
- сахар 250гр.
- 4яйца
- щепотка соли
- муки 300гр.
- разрыхлитель 2ч.л.
- 1ч.л. корицы
- 1 горсть грецких орехов
- 175 мл.оливкового масла(растительного)
- Для крема:
- цедра лимона(совсем чуть-чуть,около 1/3 лимона)
- сок лимона 1ч.л.
- сметана 2 ст.л.
- сахарная пудра по вкусу.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/2Тыкву очистить,нарезать кубиками.Сложить в блендер,смолоть в пюре,всыпать сахар,,яйца,перемешать в блендере,довавить соль,перемешать,добавить муку просеянную с разрыхлителем,1 ч.л.корицы,горсть грецких орехов(орехи можно заменить семечками подсолнуха или тыквы,маком,семенами льна,или же другими орехами),влить оливковое масло(можно 50/50 растительное с оливковым,можно просто растительное),замесить в блендере тесто.Формочки смазать сливочным маслом,запомлить на 3/4 тестом,отправить запекаться в разогретую до 180 гр.духовку на 20 мин.После 10 минутного остывания кексы можно полить кремом.
- На весь экран # шаг 2/2Для крема,1/3 часть лимона натереть на терке,добавить в цедру сок лимона,добавить сметану,сахарную пудру все тщательно перемешать и полить кексы.Можно и без крема,кексы и так довольно сладкие. поделиться фото 5.0согласны?
Тыквенные маффины. Ингредиенты: тыква, сахар, яйца куриные
