povarenok.ru
05.11.2018, 6:25:45
Гречка с огурцом и жареным луком – кулинарный рецепт Подробнее
Гречка с огурцом и жареным луком
Ингридиенты
- Крупа гречневая — 200 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (соль, свежемолотый черный перец) — по вкусу
- Лук зеленый (для подачи) — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Инструкция
- Приготовить гречневую кашу по основному рецепту.
- Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.
- Лук нарезать полукольцами. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета, 3-5 мин.
- К гречневой каше добавить обжаренный лук, огурец, перемешать, все посолить, поперчить по вкусу
- Посыпать зеленым луком, подать со сметаной
- Приятного аппетита!
Гречка с огурцом и жареным луком – кулинарный рецепт
