povarenok.ru
07.11.2018, 6:35:47
Салат «Адмиралтейский» – кулинарный рецепт Подробнее
Салат «Адмиралтейский»
Ингридиенты
- Курица (отварное филе, лучше грудка) — 250 г
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (натуральный яблочный) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар
- Соль
- Перец черный (молотый)
Инструкция
- Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.
- Огурец режем тонкими ломтиками.
- Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.
- Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.
- Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол. Приятного аппетита!
Салат «Адмиралтейский» – кулинарный рецепт
