Фаршированный гусь Ингредиенты: тушка гуся – 4 кг яблоки – 4 шт. чернослив – 150 г сметана (15%) – 100 г яблочный сок – 1 л соль – 2 ст.л. горошины черного перца – 0,5 ст.л. красный молотый перец – 0,5 ст.л. кориандр – 1 ст...

Фаршированный гусь Ингредиенты: тушка гуся – 4 кг яблоки – 4 шт. чернослив – 150 г сметана (15%) – 100 г яблочный сок – 1 л соль – 2 ст.л. горошины черного перца – 0,5 ст.л. красный молотый перец – 0,5 ст.л. кориандр – 1 ст...