Вкусные отбивные из курицы в сырном кляре
Вкусное блюдо на обед или ужин.

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
панировочные сухари,
150 г сыра твердого сорта,
2 куриных яйца,
100 мл сливок или молока,
4 ст. ложки просеянной муки,
соль, специи и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:
1. Филе порезать тонкими ломтиками. Что бы нарезка прошла легче, рекомендую мясо слегка подморозить.
2. Отбить филе с обеих сторон. Что бы отбивка мяса прошла более чисто, рекомендую отби...