ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ  Ингредиенты.  Для картофельного теста.  5-7 средних картофелин;  1 яйцо;  Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;  4 столовых ложки муки + на обваливание.  Для грибной начинки:  150 г свежих шампиньонов;  1 небольшая луковичка;  Соль, перец;  Подсолнечное масло для обжаривания.  Приготовление:  Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре. Если у Вас уже есть пюре, эти м...

ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ  Ингредиенты.  Для картофельного теста.  5-7 средних картофелин;  1 яйцо;  Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу;  4 столовых ложки муки + на обваливание.  Для грибной начинки:  150 г свежих шампиньонов;  1 небольшая луковичка;  Соль, перец;  Подсолнечное масло для обжаривания.  Приготовление:  Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре. Если у Вас уже есть пюре, эти м...