Салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем Ингредиенты: - баклажаны - морковь - лук - болгарский перец - мясо (желательно слегка подмороженное, тонко нарезаем) Всё соломкой режем и обжариваем на сковороде по отдельности, выкладываем на салфетку бумажную, чтобы убрать излишек жира. Соединяем, солим, перчим (если кто любит), поливаем соком лимона! За уши не оттянешь!