edimdoma.ru
10.11.2018, 4:23:50
Нежное суфле из куриной печени. Подробнее
Нежное суфле из куриной печени
Ингридиенты
- куриная печень - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- сметана 15% - 4 ст. л.
- манная крупа - 4 ст. л.
- яйца куриные - 1 шт.
- укроп свежий - 1 пучок
- сливочное масло - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- специи - 1/2 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Куриную печень очистить, промыть и пропустить через мясорубку вместе с луковицей и морковью.
- На весь экран # шаг 2/5К фаршу добавить сметану, манную крупу, нашинкованный укроп, соль, специи. Яйцо размешать вилочкой и влить в фарш.
- На весь экран # шаг 3/5Фарш хорошо перемешать до однородности (смесь получается жидковатой) и вылить в смазанную сливочным маслом форму или форму для запекания можно выстлать пекарской бумагой. Запекать в разогретой до 170- 180°С духовке минут 30-40.
- На весь экран # шаг 4/5Нежное и сочное суфле готово! Суфле хорошо само по-себе, как самостоятельное блюдо, так же можно подавать и с любым гарниром.
- На весь экран # шаг 5/5В него можно влюбиться с первого кусочка! :) поделиться фото 5.0согласны?
Нежное суфле из куриной печени.
